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正大自有養(yǎng)殖場全過程安全可追溯
來源:衛(wèi)群科技? ??時(shí)間:2018-09-06 10:13????作者:衛(wèi)群科技編輯 ????瀏覽:
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摘要:正大集團(tuán),泰籍華人創(chuàng)辦的知名跨國企業(yè),業(yè)務(wù)遍及20多個(gè)國家和地區(qū),下屬400多家公司,是世界現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的典范。遼寧正大畜禽有限公司,是正大集團(tuán)2008年7月在遼寧省投資的現(xiàn)...
正大集團(tuán),泰籍華人創(chuàng)辦的知名跨國企業(yè),業(yè)務(wù)遍及20多個(gè)國家和地區(qū),下屬400多家公司,是世界現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的典范。遼寧正大畜禽有限公司,是正大集團(tuán)2008年7月在遼寧省投資的現(xiàn)代化大型畜禽養(yǎng)殖及食品加工綜合性企業(yè),實(shí)現(xiàn)從種植、飼料、育種、養(yǎng)殖、屠宰加工、品牌推廣、零售專賣全過程安全把控。“正大精品豬肉”,豬源來自正大集團(tuán)自有養(yǎng)殖場,產(chǎn)品源頭控制,逐頭在線快速檢驗(yàn),食品安全管理全過程控制,標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程貫穿生產(chǎn)過程的每一細(xì)節(jié)。
自有種豬場、育肥豬場
確保商品豬品質(zhì)優(yōu)越性
區(qū)別于收“千家萬戶”豬只,遼寧正大畜禽有限公司現(xiàn)有規(guī)?;F(xiàn)代化養(yǎng)殖場:種豬場以及與之配套的育肥豬場。在豬的品種方面,公司擁有國際水平的2400頭原種豬場和200頭種公豬站,一次性從美國CG公司引進(jìn)2000頭原種豬并與其建立聯(lián)合育種的戰(zhàn)略合作,確保商品豬生長性能及肉品品質(zhì)的優(yōu)越性。
系統(tǒng)的生物安全控制體系
保證豬群健康與安全
環(huán)境管理方面:農(nóng)場生產(chǎn)設(shè)備均由德國“大荷蘭人”公司引進(jìn),具有國際先進(jìn)水平,生產(chǎn)過程全部由電腦控制,采用新型氣候控制方法,以加熱和通風(fēng)作為關(guān)鍵調(diào)節(jié)參數(shù),調(diào)節(jié)宿舍內(nèi)的溫度和濕度,通過搜集的歷史數(shù)據(jù)來優(yōu)化當(dāng)前氣候。采用粗放過濾器,以過濾直徑大于10微米塵粒和各種異物,確保豬場環(huán)境穩(wěn)定,豬只健康生長。
生物安全控制方面:消洗中心作為豬場生物安全第一道防線,涵蓋了人員、車輛、物品、豬只運(yùn)輸與銷售等全部與農(nóng)場相關(guān)的每一個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格衛(wèi)生把關(guān),確保豬場的生物安全,確保豬群健康;豬場嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一的管理制度,特別是在豬群保健和用藥上嚴(yán)格執(zhí)行國家及行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),確保豬只出欄安全性;公司豬場獲得了農(nóng)業(yè)部的無公害產(chǎn)品認(rèn)證,ISO9001和ISO14001質(zhì)量和環(huán)境認(rèn)證,確保肥豬產(chǎn)品的安全。
遼寧正大畜禽有限公司,秉承正大集團(tuán)“利國、利民、利企業(yè)”的價(jià)值觀,以為廣大消費(fèi)者提供安全、健康的豬肉及產(chǎn)品為目標(biāo),打造成遼沈乃至整個(gè)東北地區(qū)安全豬肉第一品牌。
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