二維碼追溯，畜禽產(chǎn)品有了“身份證”

 核心提示：我們買的畜禽來自哪里？產(chǎn)品質(zhì)量保證嗎？掃二維碼一切都知道。日前，許昌市食品藥品監(jiān)督管理局魏都分局聯(lián)合區(qū)畜牧局推行畜禽產(chǎn)品二維碼追溯體現(xiàn)，讓畜禽產(chǎn)品有了“身份證”，魏都區(qū)這一做法走在全省前列。

 

    10月25日上午，許昌市政府食安辦主任、市食藥監(jiān)局局長王三寶一行來到幸福萬家許扶店調(diào)研魏都區(qū)畜禽產(chǎn)品二維碼追溯體系建設(shè)工作，區(qū)政府食安辦主任段書安、食藥監(jiān)魏都分局局長王鴻成、區(qū)畜牧局相關(guān)負責(zé)同志陪同。

 

    二維碼追溯，許昌魏都區(qū)走在全省前列

 

    在幸福萬家許扶店，王三寶聽取了魏都區(qū)畜禽產(chǎn)品二維碼追溯體系的建設(shè)情況，詳細詢問了該追溯體系與國內(nèi)同類體系相比，在建設(shè)方法上、技術(shù)先進性上、工作體制上、監(jiān)管機制上的異同點和創(chuàng)新點，現(xiàn)場體驗了畜禽產(chǎn)品二維碼的追溯流程，并向商場負責(zé)人了解“PC電子追溯秤”使用的方便性及帶來的好處。

 

    對魏都區(qū)畜禽產(chǎn)品二維碼追溯體系給予高度評價，王三寶提出要給“PC電子追溯秤”起一個響亮的名字，同時盡快大力宣傳魏都區(qū)提升畜禽產(chǎn)品治理能力和治理水平，所采取的體制、機制和科技創(chuàng)新措施，盡快打造成全國的亮點。同時，要通過部門的協(xié)作配合，進一步規(guī)范經(jīng)營戶的經(jīng)營行為，讓群眾了解肉品二維碼追溯的好處，并積極參與監(jiān)督，杜絕假冒偽劣肉品，讓老百姓買著放心、吃著放心。

 

    創(chuàng)新監(jiān)管，讓老百姓吃得更放心

 

    目前，共有50家屠宰企業(yè)、162家超市和經(jīng)營門店、25家農(nóng)貿(mào)市場商戶、41家學(xué)校和單位食堂、34家飯店和食品加工企業(yè)有了二維碼“身份證”，納入了魏都區(qū)的肉品二維碼追溯體系，首批14家肉品經(jīng)營戶安裝使用了融“實時監(jiān)控、電子追溯、信息抓取、稱重計量、結(jié)算打印”于一體的“PC二維碼電子追溯秤”（追溯監(jiān)控終端）。

 

    市民和餐飲服務(wù)單位可以通過掃描購物小票上的二維碼查尋到所購畜禽商品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、檢測項目、檢疫證明等信息。

 

    魏都區(qū)畜禽產(chǎn)品二維碼追溯體系是正向建設(shè)，是通過建立“追蹤體系”實現(xiàn)了“追溯體系”的建設(shè)，不僅降低了建設(shè)成本，確保了肉品質(zhì)量安全信息的準確性、時效性、連續(xù)性，實現(xiàn)了從養(yǎng)殖、屠宰、批發(fā)、分銷到餐桌的全鏈條無縫監(jiān)管，同時也降低了監(jiān)管成本，減少了商戶建立購銷臺賬的麻煩，避免了商戶經(jīng)銷假冒偽劣肉品和購銷信息造假。真正做到肉類來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，讓不法行為暴露于陽光之下，讓監(jiān)管部門省心、守法商戶安心、人民群眾放心。